Untuk pertama kalinya agriners berkolaborasi untuk menulis buku bersama! 17 mahasiswa Pendidikan Teknologi Agroindustri angkatan 2019—2021 yang dibimbing serta didampingi oleh Dr. Mustika Nuramalia Handayani, S.T.P., M.Pd., Shinta Maharani S.T.P., M.Sc., dan Muhammad Oka Ramadhan, S.Pd. telah berhasil menerbitkan buku dengan judul Inovasi Pengolahan Limbah Kopi untuk Mendukung Pengolahan Kopi Berkelanjutan.
Proses penulisan buku ini dilaksanakan pada bulan Maret 2022. Setelah penantian panjang, akhirnya dilaksanakanlah launching dan bedah buku tersebut pada Kamis, 19 Januari 2023. Acara launching dan bedah buku ini menjadi pembuka rangkaian kegiatan Pilmapres tingkat Prodi 2023. Chintya Nur Faridah, mahasiswi Pendidikan Teknologi Agroindustri angkatan 2019, mewakili rekan penulis lainnya menyampaikan secara singkat isi dari buku yang berjudul Inovasi Pengolahan Limbah Kopi untuk Mendukung Pengolahan Kopi Berkelanjutan. Pengesahan dan pemberian sertifikat dilakukan oleh Ketua Prodi Pendidikan Teknologi Agroindustri, Dr. Yatti Sugiarti, MP., sebagai penghargaan untuk tim penulis atas partisipasinya dalam proyek menulis buku bersama.
“Menulis merupakan salah satu minat yang ingin terus aku tekuni karena menurutku menulis adalah membangun peradaban. Teringat juga kutipan dari salah satu penulis favorit, Pramoedya Ananta Toer, ‘Orang boleh pandai setinggi langit, tapi selama ia tidak menulis, ia akan hilang di dalam masyarakat dan dari sejarah. Menulis adalah bekerja untuk keabadian’. Tidak menyangka dapat ikut menerbitkan buku bersama rekan-rekan agrin lainnya,” ungkap Riky Halim, yang merupakan salah satu penulis.
Penulis lain pun mengungkapkan rasa syukurnya karena dapat menjadi “penulis” serta sangat berterima kasih kepada para dosen dan mentor yang senantiasa membimbing selama keberjalanan proses menulis. Selain itu, para penulis juga merasa sangat berterima kasih kepada Prodi Pendidikan Teknologi Agroindustri yang telah membuat proyek ini, berharap proyek serupa dapat terus terlaksana di kemudian hari.
Selamat dan sukses kepada seluruh tim penulis, semoga buku yang telah ditulis dapat memberikan manfaat untuk masyarakat dan dapat memicu semangat untuk menghasilkan karya-karya bermanfaat selanjutnya. Berikut adalah editor dan tim penulis buku:
- Dr. Mustika Nuramalia Handayani, S.T.P., M.Pd.
- Shinta Maharani, S.T.P., M.Sc.
- Muhammad Oka Ramadhan, S.Pd.
- Chintya Nur Faridah
- Dwina Putriani Nafisah
- Sarah Amelia Nur Wahidah Al Falah
- Sopiyatun Noer Hasanah
- Trisya Nur Adzni Destianti
- Alvira Silva Apriana
- Alya Maharani El Mazid
- Aurellia Dezra
- Arisya Falah Silmi
- Maura Nasywa Alrisya
- Mira Silvia
- Selya Arifa Nurfitri
- Bunga Arnelia Nofri
- Mayrahma Lisdiantika
- Salsabila Manna Aghniya
- Riky Halim
- Rizal Maulana Ash-habi
Kontributor: Mayrahma