Program praktek industri (PI) merupakan bagian integral dari proses pendidikan akademik pada jenjang S1 yang dimaksudkan untuk menyediakan pengalaman belajar kepada mahasiswa dalam situasi nyata di industri dalam upaya mencapai kompetensi yang secara utuh telah ditetapkan di program studi pendidikan teknologi agroindustri.
Untuk mempermudah pelaksanaan dan evaluasi perkuliahan praktek industri, maka disusun sebuah pedoman yang berjudul PEDOMAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI, yang merupakan penjabaran dari pedoman umum program latihan akademik yang diterbitkan oleh Direktorat Akademik Universitas Pendidikan Indonesia.
Berikut adalah Pedoman Praktek Industri Prodi PTAg