KSL Agroindustri 2013

Civitas prodi pendidikan teknologi agroindustri telah melaksanakan KSL (kuliah studi lapangan) – trip to semarang-yogyakarta 26-29 Juni 2013. Rombongan sebanyak 85 orang mahasiswa bersama 5 orang dosen pembimbing berangkat dari kampus UPI hari Rabu pukul 16.30 dan tiba di Semarang Kamis pagi keesokan harinya.

Kegiatan inti pertama adalah mengunjungi PT. Indofood yang berlokasi di kawasan industri tambakaji Semarang.  Di sana, mahasiswa peserta KSL disambut dengan hangat oleh pihak perusahaan dan diberikan kesempatan untuk melihat  langsung proses produksi mie instant juga tanya jawab dengan divisi QC PT. Indofood.

Selanjutnya, rombongan menuju lokasi berikutnya yaitu PT.Nissin Biskuit yang berlokasi di Ungaran. Setelah melalui perjalanan yang cukup melelahkan, peserta KSL disambut dengan hangat oleh pihak Nissin.  Sembari menikmati coffea break di Nissin Cafe, peserta KSL berdiskusi dengan pihak perusahaan mengenai proses produksi pembuatan wafer, crackers dan biskuit produk Nissin setelah sebelumnya berkeliling melihat langsung proses produksinya.

Kegiatan inti ketiga adalah kunjungan ke PT. Nippon Indosari Corpindo atau lebih dikenal dengan Sari Roti. Pabrik yang berlokasi di Semarang ini diresmikan tahun 2011 untuk memenuhi kebutuhan pasar di sekitar DI Yogyakarta dan Jawa Tengah. Mahasiswa peserta KSL sangat antusias dalam sesi diskusi setelah sebelumnya melihat secara langsung proses produksi pembuatan roti ber-merk Sari Roti. Hal yang paling menyenangkan adalah setelah sesi diskusi seluruh peserta KSL diberi bingkisan produk sari roti.

Hal yang berbeda dari tahun sebelumnya adalah, pada KSL tahun ini, Himpunan Mahasiswa Agroindustri (Himagrin) berkesempatan untuk melakukan studi banding dengan Keluarga Mahasiswa Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian (KMTPHP)  FTP UGM. Maka, pada hari Jumat pagi, rombongan disambut oleh KMTPHP UGM dan perwakilan dosen TPHP UGM. Selain itu, mahasiswa PTAG diberikan kesempatan untuk mengunjungi laboratorium-laboratorium di lingkungan jurusan TPHP UGM.

Sebagai penutup dari rangkaian KSL, rombongan PTAG mengunjungi pantai Indrayanti yang berada di Gunungkidul, Yogyakarta. Alhamdulillah, pada hari Sabtu sore, rombongan tiba kembali di kampus UPI dengan selamat.