CV_Dewi Nur

NAMA LENGKAP Dewi Nur Azizah, S.T.P., M.P.
TTL Cimahi, 2 Januari 1980
ALAMAT Cimahi
EMAIL [email protected]
PENDIDIKAN S1 (2005 Universitas Padjajaran Jurusan Teknologi Pertanian Program Studi Teknologi Pangan); S2 (2014 Universitas Padjadjaran Program Studi Agronomi Konsentrasi Teknologi Pascapanen dan Hasil Pertanian)
MATA KULIAH YANG DIAMPU (dalam 5 tahun terakhir) Pengetahuan Bahan Agroindustri; Teknologi Pengolahan Hortikultura; Teknologi Pengolahan Serealia Umbi-umbian; Teknologi Pengemasan Pangan; Penilaian Sensori Pangan; Biokimia Pangan
Praktikum Pengetahuan Bahan Agroindustri; Teknologi Pengolahan Hortikultura; Teknologi Pengolahan Serealia Umbi-umbian; Penilaian Sensori Pangan;
PENELITIAN YANG PERNAH DILAKUKAN (5 Tahun terakhir) Pengaruh Waktu Pemasakan Beras Sorgum Kultivar Lokal Bandung Terhadap Rendemen dan Karakteristik Tepung Sorgum Pascagelatinisasi